Familjegården i Lerdala
— Med omtanke i varje bit.
Om Gullakrokens Lantbruk
Gullakroken är en plats i Lerdala med lång historia, där människor alltid har bott. Här finns det kristallklara vattnet som rinner från källorna i Gullakrokssjöarna och vidare genom bäcken som aldrig fryser, vilket gjort livet möjligt både för människor och djur. Spår från stenålder, bronsålder och järnframställning vittnar om traktens rika förflutna, och gårdens namn finns dokumenterat redan 1631 i Jordeboken.
Vad vi säljer
Gårdsbutiken
Gårdsbutiken på Gullakroken erbjuder frysta styckdetaljer av nöt- och lammkött från gårdens egna djur, samt möjlighet att beställa köttlådor i samband med slakt. I butiken finns även förädlade produkter som hamburgare, grillkorv, charkvaror och rökt fårkött, samt lammskinn från Gotlandsfår i olika grå nyanser. Öppettiderna är flexibla – butiken hålls öppen när någon är hemma, och spontana besök välkomnas, men det går bra att ringa i förväg.
Rekoringen
Att handla varor i en rekoring betyder att du köper en produkt direkt från tillverkare, alltså från den som fött upp djuren, odlat grönsakerna, plockat äggen hos hönsen eller bakat brödet. Helt utan mellanhänder. Varorna är ofta unika och finns sällan att köpa i affären.
Naturbeten
På Gullakroken vårdar vi mulens marker. Våra betesdjur håller landskapet öppet så att lågväxande blommor, örter och gräs kan fortsätta trivas. Resultatet är livskraftiga naturbeten med hög biologisk mångfald.
