Gårdsbutiken
Kött och produkter direkt från gården – välkomna!
Öppettider
Vi har inte några särskilda öppettider utan öppnar butiken när vi är hemma. Kontakt oss för en prislista.
070-555 34 13
Produkter
Nöt
Vi säljer frysta styckdetaljer av nötkött från gårdens egna djur. Detaljerna väger mellan 1 kg och 1,5 kg. Nötfärsen är paketerad i paket på ca 1 kg.
Lamm
I gårdsbutiken finns styckdetaljer av lammkött. Köttet är fruset. Styckdetaljerna varierar i storlek, allt från lammfilé som väger 2 hg till en lammstek med ben som kan väga 1,7 kg.
Köttlådor
Vid slakttillfällena går det att boka köttlådor. Nötlådorna består av 10 kg kött varav 5 kg är styckdetaljer. Detaljerna är fördelade så det finns bitar från framdel, ryggen och bakdel. I lådan finns också 5 kg färs förpackade i 1 kg:s paket.
Nötlådorna levereras direkt från slakteriet och köttet är färskt men vakuumpaketerat.
Lammlådor kan fås i flera olika varianter.
Förädlade produkter
I gårdsbutiken finns det hamburgare och grillkorv som är tillverkade på kött från gårdens djur. Här finns också charkprodukter som tex Västgötasalami, ölkorv och rökt fårkött.
Skinn
Lammskinn från Gotlandsfåren har silkeslena lockar i olika grå nyanser. Alla skinn är tvättbara i tvättmaskin på 30 graders ullprogram.